Kıymalı Şehriye Çorbası
Besleyici, doyurucu ve lezzetli bir çorba tanımı mi arıyorsunuz? Kıymalı şehriye çorbası, hem pratik hem de nefis…
Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 çay bardağı tel şehriye
-
2 yemek kaşığı dana kıyma
-
2 yemek kaşığı domates sos (1 adet domates rendesi)
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/3 demet maydanoz
Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kıymalı şehriye çorbası için tereyağı ve zeytinyağını tencereye ekliyoruz. Tereyağı eriyince kıymayı ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
-
Salçayı ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz.
-
Tel şehriyeyi ekliyoruz. Domates sosunu ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
-
5 su bardağı kadar suyunu ekleyip kıvam alıp şehriyeler pişince çorbanız hazır demektir. Kıymalı şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.
