Bolonez Soslu Makarna
Bu tanım en çok sevilen lezzetlerden biri. Sosu efsane, yemesi de pek keyifli. Karşınızda bolonez soslu makarna tanımı. Kesinlikle deneyin.
Bolonez Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket spagetti
Bolonez sosu için:
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
300 gram kıyma
-
1 adet orta boy soğan
-
1 adet küçük boy havuç
-
1 tatlı kaşığı salça
-
1 tatlı kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1 su bardağı domates sos
-
1 çay bardağı makarna suyu
Bolonez Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Bolonez sos için bir tavaya sıvıyağ ve tereyağını alalım.Kıymayı koyup kavuralım. Minik olarak doğradığımız soğan ve havuçları koyup kavurmaya devam edelim.
-
Salça, baharatlar, tuz, domates sos ve sıcak suyu koyup ağzını kapatıp kısık ateşte yarım saat kadar pişirelim. (Domates sos yoksa 3 adet domatesi rendeleyebilirsiniz)
-
Haşladığımız makarnayı bir tabağa alıp üzerine sosumuzu koyup maydanoz ve isterseniz mozzarella peynir ile servis edelim. Afiyet olsun.
