Etli Fajita Dürüm
Etli fajita dürüm tanımıyla, yanında yancı olmaksızın bonfile etin ve sebzelerin lavaşa sarılışına şahit olabilir, çatal bıçaksız özgürce yiyebilirsiniz.
Etli Fajita Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
-
150 gram bonfile
-
2 adet lavaş
-
1 adet kırmızı biber
-
1 adet yeşil biber
-
6-7 adet mantar
-
1 tutam kimyon
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
4-5 adet marul yaprağı
Etli Fajita Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavayı ısıtın, ısınan tavayı zeytinyağı ile yağlayın ve biberleri ekleyin.
-
Sotelenen biberlere şerit şerit doğradığınız bonfile etleri ek edin ve sotelemeye devam edin.
-
Mantarları temizleyip, tavaya ekleyin ve süratlice karıştırın.
-
Et kesimleri pişmeye yakın baharatları ek edin.
-
Lavaşları tadını çekmesi ve ısınması için tavanın yüzeyine örtebilirsiniz.
-
Isınan lavaşların ucuna, pişen etleri yerleştirin, doğranmış marul yaprakları ile renklendirin ve kenarlarını kıvırarak rulo halinde sarın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
