Fırında Antrikot
Fırında antrikot tanımı, enfes lezzeti ve yumuşacık kıvamıyla favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Fırında Antrikot Tanımı İçin Malzemeler
-
6 adet antrikot
-
5 diş sarımsak
-
1/2 çay bardağı sıvı yağ
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
4 adet domates
-
6 adet biber
-
4-5 adet patates
-
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
-
2-3 adet soğan
-
1-2 dal biberiye
-
2-3 adet defne yaprağı
Fırında Antrikot Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Etleri bütün baharatlar ve sıvı yağla harmanlayıp iki saat buzdolabında bekletin.
-
Tüm materyalleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine defne yaprağı, biberiye ve tereyağı koyun.
-
Üzerini folyo ile kapatın. 240 derecede, alt üst ayarda pişirin. Yarım saat sonra folyoyu alıp üzeri açık bir formda 200 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
