Ispanaklı Bezelyeli Makarna

Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

Ispanaklı Sos İçin:

• 1 bağ ıspanak
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1/4 paket krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye

Makarna İçin:

• 1 paket fettucine makarna
• 5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1/4 demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı parmesan peyniri

Ispanaklı Bezelyeli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

Ispanaklı Sosun Hazırlanışı:

1. Ispanakları temizleyin ve saplarını ayıklayın.
2. Tereyağını eritin ve ıspanakları soteleyin.
3. Tuz ve karabiberi de ek edin.
4. Soteleme süreci bittikten sonra blender yardımıyla püre oluncaya kadar çekin.
5. 5 su bardağı suyu yeterlice kaynatın. Kaynayan suya tuz ek edin ve makarnaları da ekleyerek 8-9 dakika haşlayın.
6. Püre haline gelen ıspanaklı sosu tavaya alın ve kremayı ek ederek fazla suyunu çektirene kadar pişirin.
7. Haşlanan makarnaları da ek edin ve bezelyeleri de ekleyin.
8. Tabaklara alın ve parmesan peyniri ve ince kıyılmış maydanoz yardımıyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!