Körili Tavuklu Makarna
Damaklarda yer edecek, tadına doyamayacağınız enfes bir makarna tanımımız var! Karşınızda: Körili tavuklu makarna tanımı.
Körili Tavuklu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Makarna için:
-
200 gram mantı makarna (ya da dilediğiniz öbür bir türden)
-
1 tatlı kaşığı köri
-
3 çay kaşığı tuz
-
2 çay kaşığı kekik
-
1/2 paket krema
Tavuk için:
-
400 gram tavuk göğsü
-
1 yemek kaşığı köri
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1,5 çay kaşığı tuz
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı kekik
-
1/2 paket krema
-
2 yemek kaşığı sirke
Körili Tavuklu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz.
-
Doğradığımız tavukların üzerine sirkeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyip karıştırıyoruz.
-
Kenara alıp baharatlarla tatlanmasını beklerken makarna suyunu kaynatıyoruz.
-
Kaynayan suya tuz ve köriyi ekledikten sonra makarnayı da koyup pişmeye bırakıyoruz.
-
Makarnalar pişmeye yakın tavukları da 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırdığımız tavaya atıyoruz ve süratlice mühürleyip pişiriyoruz.
-
Tavukların altını kapatmadan evvel kremayı ekliyoruz karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
-
Pişen makarnayı süzüyoruz ve tereyağını eritip makarnayı üzerine koyuyoruz.
-
Karıştırıyoruz üzerine kremayı ekleyip, karıştırıyoruz ve altını kapatıp yemeğimizi servise hazır hale getirip afiyetle yiyoruz. Yanına yeşil salata çok yakışıyor. Afiyet olsun.
