Kremalı Domatesli Makarna

Kremalı Domatesli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket spagetti
• 2-3 yemek kaşığı krema
• 4-5 adet domates
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Kremalı Domatesli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle makarnalarımızı haşlanmaları için tencereye alıyoruz ve içine bir tutam tuz atıyoruz.
2. Ayrı bir tavaya evvel sıvı yağımızı alıp içine salçamızdan katıyoruz ve akabinde da rendelediğimiz sarımsakları katarak biraz kavuruyoruz.
3. Biraz kaurulduktan sonra domateslerimizi ekliyoruz ve biraz suyunu çekmesi için orta ateşte pişiriyoruz. (suyunu büsbütün çekmemesine ihtimam göstermenizi tavsiye ederim)
4. Sonrasında kremamızı ekleyip baharatları da katıyoruz ve haşlama suyumuzdan (ben genelde yarım çay bardağı atıyorum) ekliyoruz.
5. Haşlanan makarnaları süzüp yapış yapış hale gelmeden altını kıstığımız ve kıvam alan sosumuzun içine aktarıyoruz.
6. Bir mühlet sosla buluşturduğumuz makarnalarımız artk servise hazır, afivet olsun.