Kremalı Yaz Makarnası Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kremalı Yaz Makarnası Tanımı İçin Malzemeler

Makarna için:

• 1 paket Sütaş Krema
• 50 gram Sütaş Tereyağı
• 1/2 paket mantı makarna
• 2 diş sarımsak (ufak küp doğranmış)
• 1 su bardağı bezelye (az haşlanmış)
• 6 adet kuru domates (ıslatılmış ve doğranmış)
• 2 adet enginar (az haşlanmış, iri doğranmış)
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• 1 adet kuru domates
• 3-4 tutam yeşillik karışımı (nane, dereotu, fesleğen)

Kremalı Yaz Makarnası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı kaynar ve tuzlu suda 7 dakika haşlayıp süzün.
2. Büyük bir tavaya Sütaş Tereyağı’nı koyup orta ateşte eritin.
3. Tavaya sırasıyla sarımsaklar, bezelye, kuru domatesler ve enginarları alıp 4-5 dakika soteleyin.
4. Tavaya Sütaş Krema’yı ekleyip bir taşım kaynatın.
5. Tavaya makarnaları da ekleyip sosu çekene kadar 2-3 dakika sotelemeye devam edin.
6. Son olarak, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi ekleyip makarnayı sıcak olarak servis tabağına alın.
7. Lezzetti artırmak için ince doğranmış karışık taze otları ve kuru domates kesimlerini ekleyip servis edin. Afiyet olsun.