Mantarlı Böbrek Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir sakatat tanımı ile karşınızdayız! Yalnızca 10 dakikada hazır! Karşınızda: Mantarlı böbrek tanımı.
Mantarlı Böbrek Tanımı İçin Malzemeler
-
4 adet kuzu böbrek
-
8 adet kültür mantarı
-
1 diş sarımsak
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 çay kaşığı kekik
-
1/2 çay kaşığı kimyon
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
2 dal maydanoz
Mantarlı Böbrek Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Mantarları ve böbrekleri iri modüller olacak halde dörde bölün.
-
Tavayı yüksek sıcaklıkta ısıtın.
-
Sıcak tavaya evvel mantarları koyun ve renk alana kadar soteleyin.
-
Böbrekleri de ekleyip renk alana kadar yaklaşık bir buçuk, iki dakika sotelemeye devam edin.
-
Ocağın altını kısın, tereyağını ve baharatları ekleyip bir dakika daha pişirip servis tabağına alın.
-
Kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
