Mısır Unlu Tava Mücver
Mısır unlu tava mücveri tanımı için gerekli materyalleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sıhhat diyoruz.
Mısır Unlu Tava Mücver Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet orta boy kabak
-
1 sap yeşil soğan
-
1/2 bağ dereotu
-
1/2 bağ roka
-
3 yemek kaşığı yoğurt
-
13 yemek kaşığı mısır unu (miktar yoğunluğa nazaran değişebilir
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam pul biber
-
1 tutam tuz
Mısır Unlu Tava Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kabak rendelenir.
-
Yeşil soğan, dereotu ve roka ince ince doğranır.
-
Bir kaba sıvı yağ hariç tüm materyaller koyulur ve karıştırılır.
-
Tavaya sıvı yağ koyulur, sıvı yağ kızınca hazırlanan mücver tavaya istenen incelikte yayılır.
-
Mücver gerili önlü pişirilir. Sıcak ya da ılık servis edilir. Afiyet olsun.
