Sivas Köftesi
Yalnızca 2 gereç kullanarak hazırlayabileceğiniz, yumuşacık kıvamlı en nefis köfte tanımlarından biri karşınızda! Şimdiden ellerinize sıhhat.
Sivas Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
-
500 gram kıyma (kuzu-dana karışık)
-
1 tatlı kaşığı tuz
Sivas Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kıymayı tuzla 3-4 dakika boyunca güzelce yoğurun.
-
Kıymadan avuç içiniz kadar modüller koparın ve avuçlarınız ortasında yeterlice yassılaştırın.Üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin.
-
Köfteleri tost makinesinde kapağı açık olarak ya da döküm tavada pişirin. (Domates ve biber ile birlite kabartmak köftelere güzel bir aroma verecektir.)
-
Köftelerinizi pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
