Sütlü Kuskus

Sütlü Kuskus Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 paket kuskus
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sütlü Kuskus Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yağları erittiğiniz tencereye kuskusları ekleyip kavurmaya başlayın.
2. Yaklaşık 6-7 dakika kavurun.
3. Kavrulan kuskuslara süt ve suyu ekleyin akabinde tuzu ve karabiberini de ekleyin kaynayana kadar karıştırın.
4. Kaynamaya başlayınca ağzını kapatın, orta ara karıştırarak pişirin.
5. Suyunu büsbütün çektiğinde tadına bakın şayet sert kaldığını düşünürseniz az bir ölçüde su ekleyip uygunca karıştırın ve tekrar pişmeye bırakın.
6. Suyunu çekip pişen kuskuslarınızı sıcak servis edin. Afiyetler olsun!