Tam Ölçülü Yoğurt Tatlısı
Pratik ve farklı şerbetli tatlı tanımlarından nefis mi nefis tam ölçülü yoğurt tatlısı tanımı ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sıhhat.
Tam Ölçülü Yoğurt Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı irmik
-
1 su bardağı yoğurt
-
1 kahve fincanı nişasta
-
1 su bardağı un
-
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şerbeti için:
-
4 su bardağı su
-
4 su bardağı toz şeker
-
1/4 adet limon
Üzeri için:
-
1/2 su bardağı soğuk su
Tam Ölçülü Yoğurt Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğutalım. Su ve şekeri 5 dakika kaynatın limon sıkın birkaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
-
Derin bir kapta yumurta ve şekeri 7-8 dk mikserle çırpın. Üzerine yoğurdu ek edip karıştırın. İrmiği ekleyip tekrar çırpın.
-
Başka bir kapta un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp onuda irmiğe ek edip çırpma teliyle karıştırın. Borcamı sıvı yağ ile yağlayın ve karışımı dökün.
-
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlının üzerine çabucak yarım su bardağı soğuk suyu gezdirin. (Böylelikle tatlı şerbetin daha hoş çekmesini sağlayacak) Akabinde şerbeti dökün.
-
Üzerine bir tepsi kapatarak şerbeti çekmesini sağlayın. (Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak) Tatlınız soğuduktan sonra bardak yardımı ile yuvarlak kesip üzerini kaymak, Antep fıstığı ve vişneyle süsleyin. Akabinde servis edin. Afiyetler olsun!
