Tavuklu Mantar Diblesi
Pratik ve doyurucu ana yemek tanımlarından nefis mi nefis tavuklu mantar diblesi tanımı karşınızda. Şimdiden ellerinize sıhhat.
Tavuklu Mantar Diblesi Tanımı İçin Malzemeler
-
3 yemek kaşığı sıvı yağ
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
-
2 adet tavuk eti (küp küp doğranmış)
-
400 gr. kültür mantarı
-
1 çay bardağı pirinç (yıkanmış)
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1,5 su bardağı sıcak su
-
3-4 dal maydanoz
Tavuklu Mantar Diblesi Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tencereye sıvı yağı alın. Tavukları ekleyerek hafif yumuşayana kadar kavurun.
-
Soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
Mantarları da ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
-
Yıkanmış süzülmüş pirinci, tereyağını ek edin ve 2-3 dk kavurun.
-
Tuz ve karabiberi de ekleyip suyunu koyun. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakın.
-
Tamamen suyunu çekince dinlenmeye bırakın. Akabinde kapağını açıp servis edin. Afiyetler olsun.
