Tereyağlı Erişte
Her yemeğin yanına yakışan, hem imali kolay hem de hoş bir tanım: Tereyağlı erişte. Mis üzere tereyağı kokan tereyağlı erişte tanımımız sizin için geldi.
Tereyağlı Erişte Tanımı İçin Malzemeler
-
2 su bardağı erişte
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 çay kaşığı tuz
-
3 su bardağı kaynar su
Tereyağlı Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yayvan bir tencereyi orta-kısık ateşte ocağa alın ve tereyağı ile sıvı yağı ekleyerek ısıtın.
-
Erişteleri tencereye dökün.
-
Hafif kahverengi bir renk alıncaya dek karıştırarak kavurun.
-
Erişteler kavrulduktan sonra kaynar suyu üzerine ekleyin ve tuzu da dökerek karıştırın. Kısık ateşe alarak kapağını kapatın ve suyunu çekinceye kadar pişirin.
-
Suyunu çekince altını kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
-
Afiyet olsun!
