3 Kaşık Çorbası

3 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

3 Kaşık Çorbası İçin:

• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 6 su bardağı kaynar su
• 1/2 tatlı kaşığı tuz

3 Kaşık Çorbası Terbiyesi İçin:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 adet limonun suyu

3 Kaşık Çorbası Sosu İçin:

• 1 adet küçük boy soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

3 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 3 kaşık çorbası için tencereye suyu alın ve kaynamaya bırakın.
2. Ayrı bir kase de yoğurt, yumurta, limon suyu be unu karıştırın.
3. Pirinç, bulgur ve mercimeği güzelce yıkadıktan sonra kaynayın suya ek edin. Yaklaşık 10 dakika yumuşayana kadar pişirin.
4. Soğanı minik minik doğrayıp soteleyin.
5. Çorbanın suyundan ek edip terbiyeyi ılıtın.
6. Çorbanın içine ek edip süratlice karıştırın.
7. Üzerine nane ve pul biber ekleyip kızdırın.
8. Sosu çorbaya ek edin.
9. Tuzunu ekledikten sonra bir taşım kaynatıp ocaktan alın.
10. 3 kaşık çorbası hazır. Afiyet olsun.