Brüksel Lahanalı Pembe Makarna
Brüksel lahanalı pembe makarna tanımı, akşam yemeklerinde ve davet sofralarında ilgi odağı olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Brüksel Lahanalı Pembe Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1/2 paket spagetti makarna
-
15-20 adet Brüksel lahanası
-
2 su bardağı şalgam suyu
-
1 su bardağı su
-
1/2 adet limonun kabuğu
-
1 çay kaşığı dut kurusu (veya esmer şeker)
-
3 yemek kaşığı toz parmesan
Brüksel Lahanalı Pembe Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Brüksel lahanalarını ortadan ikiye bölün. Zeytinyağı, dut kurusu ve isteğe nazaran baharatlayıp soteleyin ve evvelden ısıtılmış fırında 8-10 dakika renk alana kadar pişirin.
-
Makarnaları 2 bardak şalgam suyu ve 1 bardak olağan suda haşlayıp süzün.
-
Fırınlanmış çıtır bürüksel lahanalarını az zeytinyağı eklenmiş tencerede krema ve soya sosu ile az ateşte çevirin. Krema fokurdayınca altını kapatın.
-
Pembe makarnaların üzerine kremalı Brüksel lahanaları, parmesan ve limon kabuğu rendesi ekleyin. Afiyet olsun.
