Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba
Enginarlı kabaklı krema çorba tanımıyla kışın en hoş zerzevatları bir çorbanın içinde birleşiyor. Şimdiden afiyetler bol keyifler olsun.
Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet enginar
-
2 adet kabak
-
1 adet soğan
-
1 paket krema
-
1 çay bardağı et suyu
-
3 su bardağı süt
-
1 tatlı kaşığı tuz
Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Enginarlar taze ise temizleyip, şayet konserve ise suyunu süzüp dilimliyoruz.
-
Kabakları, kuru soğanı dilimleyip 3 su bardağı suda pişirdikten sonra blender yardımıyla eziyoruz.
-
Kısık ateşte iken evvel et suyunu sonrada kremayı ekleyip altını kapatıyoruz.
-
Yanına kızarttığımız kıtır ekmekle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
