Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 6 su bardağı su

Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı mercimeği güzelce yıkayın ve süzüp tencereye koyun.
2. Patates ve havucu soyup yıkayın, doğrayın ve tencereye ekleyin.
3. Su ekleyin.
4. Ocağın altını kısığa alın ve su kaynayıp patatesler ezilene, mercimekler güzelce pişene kadar pişirin. Çatalla denetim edin.
5. Pişince el blenderından pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
6. Tuzunu ekleyin ve uygunca kaynatın. Afiyet olsun.