Kış Tarhanası
Sıcak sıcak içeceğiniz ve damakları şenlendireceğiniz enfes bir çorba tanımı ile karşınızdayız! Kış tarhanası tanımı için mutfak sizi bekliyor.
Kış Tarhanası Tanımı İçin Malzemeler
-
4 yemek kaşığı margarin (sıvı)
-
1,5 yemek kaşığı salça
-
1 tatlı kaşığı nane
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1,5 çay kaşığı tuz
-
4 yemek kaşığı tarhana
-
3 diş sarımsak
-
6 su bardağı su
Kış Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle yağ ve salçayı kavuruyoruz. Sonrasında nane, tuz ve pul biberi ek ediyoruz.
-
Ayrı bir kasede, bir su bardağı su ve 4 yemek kaşığı tarhanayı karıştıralım.
-
Baharatlarla karıştırdığımız salçaya, tarhanayı ek edelim.
-
Üzerine 5 bardak su ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
-
Kaynayınca 3 diş sarımsağı rendeleyip içine ekleyelim ve 5 dakika kısık ateşte karıştıralım.
-
Sonrasında kaselere eşit bir halde dağıtıp servis edebiliriz. Afiyet olsun.
