Pratik Kış Çorbası
Pratik kış çorbası tanımı ile şifa dolu, kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Sizleri mutfağa kadar alalım.
Pratik Kış Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet brokoli
-
1/2 parça karnabahar
-
1 adet soğan
-
3 diş sarımsak
-
1 adet acı biber
-
1 adet havuç
-
1 adet küçük boy patates
-
1/2 parça kereviz sapı
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kekik
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 litre et suyu
-
1 çay kaşığı zerdeçal
Pratik Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Bütün zerzevatları ayıklayıp suda bekletiyoruz. Kuru soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafif çevirelim.
-
Renk alan soğanların üzerine sıra ile pişme derecesine nazaran zerzevatları atalım ve pişmeye bırakalım.
-
Sebzeler yumuşayınca üzerilerine geçmeyecek biçimde et suyumuzu ek edelim. En sonda baharatları ekleyip pişirelim. Afiyet olsun.
