Cennet Çorbası
Cennet çorbası tanımı, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım süratlice.
Cennet Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
3 yemek kaşığı mısır unu
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 adet kuru soğan
-
1 adet patates
-
2 diş sarımsak
-
1/2 adet havuç
-
2 su bardağı tavuk suyu (et suyu da olabilir)
-
6 su bardağı sıcak su
-
1 çay kaşığı tuz
-
2 paket ilikli kemik suyu
-
2 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
-
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
2 yemek kaşığı tereyağını tencereye koyup eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı mısır unu ekleyin. Mısır ununu 3 dakika daima karıştırarak kavurun.
-
Daha sonra 1 adet yarım havuç, orta uzunluk patates, 1 adet orta uzunluk soğan ve 2 diş sarımsağı orta büyüklükte kesin. Kestiğiniz sebzeleri kavrulan mısır ununun üzerine koyun.
-
Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk yahut et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun.
