Lokanta Metodu Mercimek Çorbası
Herkesin o merak ettiği dokusu, rengi ve tadı ile lokanta metodu mercimek çorbasını yapmak için sizi mutfağa davet ediyoruz.
Lokanta Yordamı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 çay bardağı sıvı yağ
-
2 çay bardağı mercimek
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı un
-
1 çay kaşığı zerdeçal
-
1 çay kaşığı karabiber
-
2 çay kaşığı tuz
Lokanta Yordamı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle sıvı yağ, mercimek, sarımsak ve unu güzelce kavuruyoruz. Akabinde zerdeçal, tuz ve karabiber ekleyip biraz daha kavuruyoruz
-
Üzerini geçecek kadar sıcak su ek edip düdüklümüzün kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
-
On dakika kaynadıktan sonra blender yardımı ile pürüzsüz kıvam almasını sağlıyoruz.
-
Kırmızı toz biberli yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
