Tavuklu Çorba

Tavuklu Çorba Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber (Tereyağında kızdırılmış)

Tavuklu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünün üzerine su ek edilerek kaynatın.
2. Pişen tavuğun suyunu ayırın ve etleri didikleyerek ayırın.
3. Tencerede yağı ve unu kavurun.
4. Kokusu çıkınca süt ve tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
5. Kaynayınca tavukları ve baharatları ek edin. Bir taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatın.
6. Tavuklu çorba tanımınız hazır. Afiyet olsun!