Pratik Havuçlu Zerzevat Çorbası

Pratik Havuçlu Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet domates
• 1/2 adet limon
• 1 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber

Pratik Havuçlu Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye zeytinyağ alınır. Küp küp doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsaklar kavrulur. Un da eklenir kavrulur.
2. Küp doğranmış havuç, patates ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesler de konulur ve kavrulur.
3. Et suyu, su, tuz, baharatlar ve yarım limon da konulur. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
4. Limon alınıp çorba rondodan geçirilir. İnce kıyılmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!