Havuçlu Kabak Çorbası

Havuçlu Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 demet doğranmış maydanoz
• 3-4 su bardağı sıcak su

Havuçlu Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havuçlu kabak çorbası için tencereye yağını ekleyip rendelediğimiz havuç ve kabağı ekliyoruz. Kavurmaya başlıyoruz.
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Suyunu ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4. Tuzunu ve karabiberini de ekliyoruz.
5. Doğranmış maydanozu da ekleyip servis yapıyoruz.
6. Havuçlu kabak çorbası hazır. Afiyet olsun.