Kırmızı Antioksidan Çorbası

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet pancar (ve yaprakları)
• 1 adet siyah havuç
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet kereviz (ve yaprakları)
• 1 adet pırasa
• 1 adet patates
• 1 avuç kırmızı mercimek
• 1 avuç bakla
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sumak

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tüm zerzevatları doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz. Gereçlerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız.
2. Tüm eserler pişene kadar yaklaşık 45-50 dakika orta ateşte pişiriniz. Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.
3. Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak, zeytinyağı, tuz, pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.