Kara Şimşek Çorbası
Yeşil mercimek ve şehriye ile hazırlanan, süratli ve doyurucu bir tanım: Kara Şimşek Çorbası. Pratik imaliyle sofralarınıza lezzet katın!
Kara Şimşek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 çay bardağı yeşil mercimek
-
1 çay bardağı şehriye
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
5-6 su bardağı sıcak su
Kara Şimşek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kara şimşek çorbası için yeşil mercimeği küçük bir tencereye alarak beş dakika kaynatın. Yağda soğanı kavurun.
-
Salçayı ve sevdiğiniz kıvama nazaran sıcak su ek ederek kaynatın.
-
Kaynayınca da mercimeği ekleyin.
-
Ardından şehriyeyi ek edin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra on dakika daha pişmeye bırakın.
-
Kara şimşek çorbası hazır. Afiyet olsun.
