Salçalı Tavuk Çorbası
Salçalı tavuk çorbası tanımı damaklarda yer etmeye geliyor! Pratik hazırlanan, şifa dolu ve doyurucu tanımımıza buyur edelim sizleri.
Salçalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet tavuk kalçası (kalçalı but)
-
1/2 yemek kaşığı biber salçası
-
1/2 yemek kaşığı domates salçası
-
6 su bardağı tavuk suyu
-
2-3 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı un
-
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1/2 çay kaşığı kimyon
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1/2 çay kaşığı pul biber
-
1 çay kaşığı tuz
Salçalı Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Salçalı tavuk çorbası tanımı için tavukları haşlayıp didikleyin. Tencereye yağı alın. Sarımsakları rendeleyip salçayla birlikte kavurun.
-
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
-
Haşladığınız tavuğun suyundan tencereye ekleyip süratlice karıştırın. Topaklanma olmasın. Daima karıştırarak kaynayıncaya kadar karıştırın.
-
Daha sonra baharatları ve didiklediğiniz tavukları da ekleyip 5 dakika daha pişirin.
-
Salçalı tavuk çorbası hazır. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
