Alman Yolu Patates Çorbası
Almanların bayılarak yediği patates çorbasını kesinlikle denemelisiniz. Fevkalade bir çorba, soğuk kış günlerinde içinizi sıcacık yapacak.
Alman Tarzı Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 kilogram patates
-
3 adet havuç
-
1/4 adet kereviz
-
1-2 dal pırasa
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 adet sebze bulyon
Alman Adabı Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle zerzevatları soyup, küçük doğrayın.
-
Hepsini bir tencereye alın ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ekleyin, bulyon ve baharatları da ekleyin.
-
Yaklaşık 30 dakika sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
-
Pişen zerzevatları blender yardımı ile ezin, istersiniz süzgeçten de geçirebilirsiniz. Son olarak zeytinyağını ekleyin.
-
Çorba tabağına alıp üzerine kızarmış küp ekmekleri koyup servis edin. Afiyet olsun.
