Bal Kabaklı Pirinç Pilavı
Klasik pirinç pilavı yemekten sıkılmadık. Yalnızca onu biraz modernize etmek ve tatlılık kazandırmak istedik. Ortaya bal kabaklı pirinç pilavı tanımı çıktı.
Bal Kabaklı Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
-
1 su bardağı pirinç
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 dilim bal kabağı (ince)
-
1 çay kaşığı tuz
Bal Kabaklı Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Pirinçleri sıcak suda yarım saat kadar bekletin suyunu süzüp bol suda nişastası gidene kadar yıkayın. Tencereye yağı ekleyip küçük küçük doğradığınız bal kabaklarını ekleyip kavurun.
-
Pirinçleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzunu ve 1,5 su bardağı suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin.
-
Suyunu çekince altını kapatıp demlenmesi için bekletin.
-
Bal kabaklı pirinç pilavı tanımınız hazır. Afiyet olsun!
