Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna

Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 paket spaghetti makarna
• 3 dilim kaşar peyniri

Sosu için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Beşamel Soslu Kaşarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Beşamel sos için tereyağını bir tencereye ekleyip eritin.
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Yavaş yavaş süt ekleyerek topak kalmadan daima çırpın. Yoğunlaşana kadar sosu çırpın. Tuzunu ve karabiberini ek edin.
4. Bir tencereye su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin.
5. 8 dakika kadar makarna yumuşayana kadar haşlayın.
6. Haşlanan makarnaları beşamel sosu içine ekleyin.
7. Makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın.
8. İçine kaşar peynirini ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
9. Beşamel soslu kaşarlı makarna tanımınız hazır. Afiyet olsun!