Demleme Metodu Makarna

Demleme Yöntemi Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 paket fiyonk makarna
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik

Demleme Adabı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, yeşil ve kırmızı biberi doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
2. Biraz kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesimizi ekleyerek biraz pişiriyoruz. Domates kıvam aldıktan sonra salçamızı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
3. Sosumuz hazır hale geldikten sonra, haşlanmamış 1 paket makarnayı, sosumuzun üzerine ek edip 1 sefer karıştırdıktan sonra, üzerini geçecek kadar kaynamış su ek ediyoruz.
4. Makarnalar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.