Erişteli Ayran Çorbası

Erişteli Ayran Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Erişteli Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, un ve yoğurdu karıştırın.
2. 1 litre kaynar suyu ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
3. Kaynadığında erişteyi ek ederek altını kısın.
4. Tereyağını, naneyi ve baharatları ekleyin.
5. Erişteli ayran çorbası tanımınız hazır. Afiyet olsun!