Haşhaşlı Revani
Tanım şerbetli tatlı üzere görünse de bir o kadar da kuş üzere hafif. Haşhaşın kıtırtısı ve krem şantinin yumuşaklığı ve ağzınızda eriyen o nefis tat!
Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Malzemeler
-
3 adet yumurta
-
1 su bardağı toz şeker
-
1 su bardağı sıvı yağ
-
1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
-
1 su bardağı irmik
-
1 su bardağı un
-
1 su bardağı süt
-
1 paket kabartma tozu
-
2 su bardağı su (şerbeti için)
-
1,5 su bardağı toz şeker (şerbeti için)
-
1 paket toz krem şanti
-
1 su bardağı süt
Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yumurta ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Öteki gereçleri de ekleyin ve karıştırın.
-
Yağlanmış tepsiye ya da borcama dökün. 170 derecede 45 dakika pişirin.
-
Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatın. Şerbeti ılıyınca soğumuş keke dökün.
-
Bir poşet krem şantiyi bir çay bardağı süt ile çırpın. Kremayı şerbetli kekin üzerine sürün. Üzerini istediğiniz üzere süsleyin.
