Kabak Çorbası

Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bütün zerzevatları küp küp doğrayın.
2. Uygun bir tencereye biraz yağ koyup soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Ardından patates ve havuçları da ekleyip biraz kavurun.
4. Son olarak kabakları ek edin. Üzerine 4 su bardağı su ek edin.
5. Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın, akabinde blenderden geçirin.
6. Ocaktan almadan evvel tuz ve karabiber ekleyip servis edin. Afiyet olsun.