Kıymadan Döner Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu Anlatım) -Yemek.com
Kıymadan döner tanımı, meskende pratik bir formda döner hazırlamanız için karşınızda. Haydi sizi süratlice kıymadan döner tanımı için mutfağa alalım!
Kıymadan Döner Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet soğan
-
3 diş sarımsak
-
4 yemek kaşığı irmik
-
3 yemek kaşığı yoğurt
-
1,5 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1,5 çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 kilogram orta yağlı dana kıyma
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymadan Döner Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm materyalleri mutfak robotundan geçirin.
-
Kıymayı da ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın.
-
Tezgaha streç sinema serin. Karışımı ikiye bölün ve yarısını silindir biçiminde, streç sinemanın üzerine alın. Her tarafını sararak salam hali verin.
-
Harcın başka yarısına da tıpkı formülle biçim verin. 1 gece dondurucuda bekletin.
-
Donmuş harcı yaprak yaprak dilimleyin. 1 yemek kaşığı sıvı yağ eklediğiniz tavada pişirin. İsteğe nazaran közlenmiş yahut söğüş zerzevatla servis edin. Afiyet olsun!
