Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası
Domates çorbasının lezzetini kat kat artıracak, çok da pratik nefis bir çorba… Közlenmiş sarımsaklı domates çorbası tanımı favoriniz olacak.
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
4-5 adet domates
-
2 adet kırmızı biber
-
1 baş sarımsak
-
2 adet soğan
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 su bardağı et suyu
-
3 su bardağı su
Közlenmiş Sarımsaklı Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Közlenmiş domates çorbası için domatesler ve soğanlar 2’ye bölünür. Sarımsağın uç kısmı alınır. Kırmızı biber doğranır. Hepsi borcama alınır.
-
Üzerine tuz, zeytinyağı, salça, baharatlar konulur. 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir.
-
Piştikten sonra sebzelerin kabukları soyulup sularıyla bir arada tencereye alınır. Su ve et suyu da alınıp kaynayana kadar pişirilir.
-
Kaynadıktan sonra rondodan geçirilir. Közlenmiş domates çorbasını kaşar peyniri rendesi ile servis yapabilirsiniz.
