Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 demet brokoli
• 1 adet soğan
• 6 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı krema

Kremalı Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kremalı brokoli çorbası için brokolileri güzelce yıkayın.
2. Soğanı iri küpler halinde doğrayın.
3. Yağ eklediğini tencereye alın ve soğanları kavurun.
4. Üzerine brokolileri ekleyip kavurmaya devam edin. Tuzu ve karabiberi ek edin.
5. Üzerine suyunu da ek ettikten sonra brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
6. Daha sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin.
7. Kremayı da ek edip 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
8. Kremalı brokoli çorbası hazır. Afiyet olsun.