Kremalı Domates Çorbası
Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis kremalı domates çorbası tanımıyla karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sıhhat diyoruz.
Kremalı Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
6 adet domates
-
2 yemek kaşığı domates salçası
-
2 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
2 diş sarımsak
-
1 adet kuru soğan
-
2 su bardağı süt
-
2 su bardağı tavuk suyu
-
4 su bardağı su
-
1 paket krema
-
1 çay kaşığı tuz-karabiber
-
1 çay kaşığı pul biber
Kremalı Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tenceremizi ocağa alalım.Tereyağı eritip unu kokusu çıkana kadar kavuralım.
-
Salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim. Tenceremize ekleyelim.
-
Sarımsak ve soğanı küçük küçük doğrayıp ek edelim. Süt ve baharatları ekledikten sonra 2 su bardağı tavuk suyu, 4 su bardağı su ekleyelim.Toplamda 6 su bardağı olacak.
-
20 dakika kadar kaynadıktan sonra blenderdan geçirelim.
-
Pürüzsüz olan çorbamıza en son kremayı ekleyip 5 dakika kadar kaynatalım. Yoğunluğuna nazaran sıcak su ekleyebilirsiniz.
-
Üzerine kaşar rendeleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
