Mantar Çorbası
Mantar çorbası tanımı, enfes lezzeti ve eşsiz yumuşacık kıvamıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 paket mantar
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
2 yemek kaşığı un
-
1 su süt (veya 1 paket krema)
-
1/2 çay bardağı tel şehriye
-
1/4 bağ dereotu
Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.
-
Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.
-
Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.
-
Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, orta ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.
