Sarımsak Çorbası
Sarımsak çorbası, çorba tanımları içinde imali en kolay ve lezzetli olanlardan biri. Pürüzsüz kıvamını çok seveceksiniz.
Sarımsak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
5 diş sarımsak
-
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
2 yemek kaşığı un
-
2 su bardağı su (kıvamına nazaran ekleyin)
Üzeri için:
-
2 yemek tereyağı
-
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Sarımsak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tereyağında sarımsakları güzelce kavurun.
-
Daha sonra unu ekleyerek kavurmaya devam edin.
-
Sütünüzü ekleyin,sevdiğiniz kıvama gelene kadar su ekleyerek kaynamaya başlayınca kadar karıştırın.
-
Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyip blender yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavada eritip üzerine gezdirin. Afiyetler olsun!
