Sebzeli Havuç Çorbası
Sebzeli havuç çorbası tanımı, vitamin deposu oluşuyla beden direncinizi artıracak, enfes lezzetiyle favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sebzeli Havuç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet soğan
-
2 adet havuç
-
1 adet patates
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 diş sarımsak
-
1 tatlı kaşığı zerdeçal
-
1 tatlı kaşığı zencefil
-
1 tatlı kaşığı köri
-
1 tatlı kaşığı kişniş
-
1/2 tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yağları tencereye alıp kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip öldürene kadar kavurmaya başlayın.
-
Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca patatesleri de ekleyip biraz kavurun. Bu esnada baharatları eklemeyi unutmayın.
-
Daha sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-
Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirip servis tabaklarına alın. Afiyet olsun.
