Sebzeli Makarna Çorbası
Sebzeli makarna çorbası tanımı, terbiyeli çorbalardan hafif yapısı ve bol vitaminiyle sizi kalbinizden vuracak! Haydi sizi mutfağa alalım.
Sebzeli Makarna Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet soğan
-
2 adet havuç
-
2 diş sarımsak
-
1 adet kereviz sapı
-
1 adet büyük boy patates
-
1 litre su
-
1 su bardağı makarna
-
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
-
2 su bardağı et suyu yahut tavuk suyu
-
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
Sebzeli Makarna Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tüm sebzeler zar boyutunda minik küpler halinde doğranır.
-
Sırasıyla soğan, sarımsak, patates, havuç ve kereviz sapları kavrulur. (Renklerinin çok dönmesine gerek yok)
-
2 su bardağı et suyu yahut tavuk suyu sebzelerin üzerine eklenir (arzuya nazaran tavuk/et suyu ölçüsünü artırıp, su ölçüsünden düşebilirsiniz) ve su eklenir.
-
Makarnalar ve fasulyeler eklenir, damak zevkine nazaran tuzu atılır ve pişene kadar kaynatılır. Afiyet olsun.
