Kağıt Kebabı
Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti2 adet havuç2 adet patates2 adet domates1 su bardağı haşlanmış bezelye1 yemek...
Kağıt Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti2 adet havuç2 adet patates2 adet domates1 su bardağı haşlanmış bezelye1 yemek...
Rumeli Beğendisi Tanımı İçin MalzemelerEti için:1 yemek kaşığı tereyağı2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)500-600 gram kuşbaşı kuzu eti2...
Kufte Bozbaş Tanımı İçin MalzemelerEt Suyu İçin:3-4 adet kuzu incik3 adet kuru soğan200 gram nohut4 adet patates4-5 adet erik kurusu1...
Fırında Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler250 gram kuşbaşı dana eti1 adet kuru soğan2 adet sivri biber1 adet kapya biber2 adet...
Arpa Şehriyeli Yarım Hindi Tanımı İçin Malzemeler1 adet Banvit Yarım Hindi3 çorba kaşığı nar ekşisi1 çorba kaşığı bal7 çorba kaşığı...
Parmak Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti3 adet patates3 adet patlıcan2 adet yeşil biber4 adet domates2 adet kuru...
Etli Patates Dolması Tanımı İçin Malzemeler3 adet büyük boy patates250 gram kuzu kuşbaşı1 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı1 diş sarımsak1...
Yumuşacık Pişen Kuzu Kapama Tanımı İçin Malzemeler4 parça kemikli kuzu eti12 adet arpacık soğan2 dal kereviz sapı1 adet havuç2 diş...
Sirloin Steak Tanımı İçin Malzemeler600-700 gram kontrfile5 diş sarımsak1 adet büyük boy soğan1 dal taze kekik1 dal taze biberiye4-5 top...
Kuzu Külbastı Tanımı İçin Malzemeler1 kilogram kuzu loin (kaburgayı izleyen kısmın adı)150 gram ayçiçek yağı30 gram kırmızı tatlı toz kırmızı...