İslim Kebabı
İslim Kebabı Tanımı İçin MalzemelerKebaplar İçin:3 adet patlıcan400 gram dana kıyma1 adet soğan2 adet domates2 adet çarliston biber1/2 su bardağı...
Köfte
Güveçte Soslu Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Güveçte Soslu Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöfte İçin:500 gram dana kıyma2 dilim bayat ekmek içi (ince çekilmiş)1 adet rendelenmiş soğan1 çay...
Fırında Köfte Patates Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu Resimli)
Fırında Köfte Patates Tanımı İçin MalzemelerFırında köfte patatesin zerzevatları için:3 adet orta uzunluk patates1 adet orta uzunluk kuru soğan1 adet...
Külah Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)
Külah Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöftesi İçin:600 gram dana kıyma1 adet rendelenmiş soğan3 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay bardağı galeta unu1/2...
Sandal Köfte
Sandal Köfte Tanımı İçin Malzemeler250 gram kıyma2/3 su bardağı galeta unu (arzuya nazaran bayat ekmek içi)1 yemek kaşığı su1 adet...
Köftenin yumuşak olması için uygulayın: Anne köftesi kıvamında yumuşacık olsun!
Anne köftesi kıvamında yumuşacık köfte yapmanın püf noktası ortaya çıktı. Köfte harcını hazırlarken uygulayacağınız kolay yolla kuru olmayan ve yumuşak...
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler3 adet patlıcan1 kg. kıyma (arzuya nazaran dana/kuzu karışık)2 adet soğanın suyu3 yemek kaşığı galeta unu1/2...
Kule Köfte
Kule Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöftesi için:50 gram dana kıyması50 gram kuzu kıyması1/2 adet orta uzunluk kuru soğan1 diş sarımsak1/4 çay...
Klasik Yumuşacık Anne Köftesi Tanımı (Videolu)
Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler600 gram orta yağlı dana kıyma1 adet yumurta1 adet orta uzunluk kuru soğan2 dilim bayat ekmek...
Fıstıklı Şiş Köfte
Fıstıklı Şiş Köfte Tanımı İçin Malzemeler600 gram orta yağlı kıyma1 adet orta uzunluk kuru soğan3 yemek kaşığı Antep fıstığı içi...
