Tavuk Soslu Makarna

Tavuk Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kalem makarna
• 1.5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kimyon

Tavuk Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kaynayan suyun içerisine sıvı yağ , tuz  ve penne makarnayı  ek ediyoruz. Makarnaları  haşlamaya bırakıyoruz.
2. Tavaya yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsakları ek ediyoruz, sıvıyağ  ile kavuruyoruz. Kavrulan soğanlarin üzerine salçaları ek ediyoruz ve 1 – 2 dakika kavuruyoruz.
3. Haşlanmış, didiklenmiş tavuk göğsünü ve baharatları tavadaki karışıma ekliyoruz ve kavurma sürecine devam ediyoruz.
4. Kaynamakta olan makarnamızın  suyundan kepçe yardımıyla su alıp tavadaki sosumuza koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kıvam alıp yoğunlaşan sosumuzu haşlanmış olan makarnamızın üzerine döküyoruz ve birlikte kaynatmaya devam ediyoruz.
6. Sosuyla özdeşleşen makarnamız servise hazır. Afiyet olsun