Tavuklu Düğün Çorbası
Şifa kaynağı tavuklu düğün çorbası tanımı, tereyağı ve tavuk suyunun eşsiz ahengiyle iftar sofralarına çok ancak çok yakışacak.
Tavuklu Düğün Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Tavuklu Düğün Çorbası İçin:
-
1 adet tavuk göğsü
-
2 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
3-4 su bardağı sıcak su (tavuk suyu ile karıştırılmış)
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
Tavuklu Düğün Çorbası Üzeri İçin:
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tavuklu Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavuklu düğün çorbası için tavukları yumuşayana kadar haşlayın. Tavuğu didikleyip suyunu süzün.
-
Tereyağında unu kavurun.
-
Tavuk suyunu daima karıştırarak ek edin. Kaynayana kadar karıştırın.
-
Didiklemiş tavukları ekleyin.
-
Tereyağında kızdırılmış biberi üzerine gezdirin. Tavuklu düğün çorbası hazır. Afiyet olsun.
