Mantarlı Salçalı Biftek Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Mantarlı Salçalı Biftek Tanımı İçin Malzemeler1/2 çay bardağı zeytinyağı 8 dilim kontrfile (600 gram)2 adet kuru soğan3 diş sarımsak2 adet...
Mantarlı Salçalı Biftek Tanımı İçin Malzemeler1/2 çay bardağı zeytinyağı 8 dilim kontrfile (600 gram)2 adet kuru soğan3 diş sarımsak2 adet...
Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler4 adet kuzu incik3 su bardağı arpa şehriye2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)4 adet yeşil biber...
Hamburger Tadında Dürüm Tanımı İçin Malzemeler250 gram kıyma4 adet lavaş1/2 adet soğan3-4 yaprak marul4 adet kornişon turşu2 yemek kaşığı mayonez2...
Şehriye Güveç Tanımı İçin MalzemelerŞehriye Güveç Tanımı İçin:300 gr. kuşbaşı et1 adet soğan1 adet biber1 yemek kaşığı salça1 tutam tuz1...
Köfte Piyaz Dürüm Tanımı İçin MalzemelerKöfte İçin:300 gram dana kıyma (köftelik)1 avuç maydanoz yaprağı1 adet yumurta1/2 su bardağı galeta unu1/2...
Ankara Tava Tanımı İçin Malzemeler2 adet kuzu incik (ya da dana incik)2 adet soğan3 su bardağı arpa şehriye2 yemek kaşığı...
Et Suyuna Çorba Tanımı İçin MalzemelerEt Suyu İçin:150 gram kuzu but (arzuya nazaran dana eti)6 su bardağı su1 adet soğan...
Yumurtalı Kavurma Tanımı İçin Malzemeler150 gram kavurma1 adet orta boy soğan4 adet yumurta2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tuz1 çay...
Balon Kebabı Tanımı İçin MalzemelerBalon kebabının hamuru için:1 su bardağı ılık su3 yemek kaşığı yoğurt1/2 çay kaşığı kabartma tozu1 tatlı...
Karışık Kızartma Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti1 adet soğan2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı salça1 çay...