Pratik Enginar Çorbası
Pratik enginar çorbası tanımı, enfes kıvamı ve mis kokusuyla her öğünde gider! Bu enfes çorba tanımı için haydi sizi mutfağa alalım!
Pratik Enginar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet havuç
-
1 adet patates
-
1 adet soğan
-
1 diş sarımsak
-
500 gram enginar
-
5 bardak su
-
1 bardak süt
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
10 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1/2 kutu krema
Pratik Enginar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Zeytinyağında soğan, sarımsak sotelenir. Sonra sırasıyla havuç, patates, tuz, karabiber eklenip sotelenmeye devam edilir.
-
En son enginar eklenip biraz daha sotelendikten sonra su, krema eklenip tüm materyaller yumuşayıncaya kadar uygunca kaynatılır.
-
Tüm gereçler pişince blender yardımıyla çorba pürüzsüz hale getirilir ve süzülür. Afiyet olsun.
